A partir de la semana que viene, nuestros clientes tendrán un nuevo servicio disponible en Frutas y Verduras Rosalía, por ello y en colaboración con Nutribalance, hemos elaborado la primera serie de menús dirigidos al "cuidado de la línea". Queremos ponérselo fácil a nuestros clientes,

"Comer sano y equilibrado les costará menos".

 

 

Nos encontrarás en el Mercado Central de Castellón, puestos 128-129-130.

 

Calçots, un producto muy rico en Vitamina B y Minerales

Calçots, un producto muy rico en Vitamina B y Minerales

 

Como una cebolla, con muy poco aporte calórico, los Calçots son ricos en Vitaminas: predominantes la del grupo B, y Minerales: Calcio, Hierro, magnesio, zinc, fósforo y acido fólico.

 

La temporada del Calçot, comienza a finales de Enero, no obstante y debido a las altas temperaturas,

ya estamos disfrutando de ellos desde principios de diciembre y durará hasta mediados de abril.

El “calçot” fue descubierto, a finales del siglo XIX por un solitario payés vallense conocido con el nombre de “Xat de Benaiges”.

Este campesino fue quien empezó a cocinar en las brasas los brotes tiernos nacidos de una cebolla vieja, cultivados especialmente para ser cocinados así, y también fué el quien dió origen a la salsa Romescu,

Para los que no tengan el placer de cocinarlos a la brasa, aquí teneis un vídeo de cómo hacerlo al horno, ricos, muy ricos.......

 

Para la salsa, romescu, y aquí os dejo con un poco de historia y como no de cómo hacerla con productos totalmente frescos

Espero que os guste, y disfruteis del placer de este producto, que en frutas y verduras rosalía tenenemos desde principios de temporada.

La promo del Kiwi ZESPRI® en Frutas y Verduras Rosalía

Hola a todos, comentaros que desde hoy en Frutas y Verduras Rosalía, tenemos la ZESPRI VERANO 2012 Promo de los Kiwis Zespri, en la cual Zespri Regala 12 Pagas Extra de 1.500 € cada semana hasta el 24 de Agosto, así que aprovechad para pasaros por nuestro puesto en el Mercado Central de Castellón, 131-132-154 y conseguid el cupón para rellenarlo y enviarlo junto con siete etiquetas de productos ZESPRI^® GREEN o ZESPRI^® GOLD, y además llévate de regalo una cucharita para cortarlos y comerlos. Os esperamos¡¡¡

http://www.zespri.eu/zespritedamas/